De Rooibosplant groeit van nature in Zuid-Afrika.
Na oxidatie van de geplukte bladeren, krijgt het zijn typische rode kleur.

De infusie is rijk aan anti-oxidanten en bevat bovendien geen cafeïne.
De smaak is zoet (zoeter dan de niet-geoxideerde groene variant) en combineert ook lekker met bv. kaneel of sinaasappel.