China Bai Mu Dan

Bai Mu Dan (ook White Peony genoemd) bestaat uit de ongeopende bladknopjes die bij het begin van de lente heel zorgvuldig één voor één tussen duim en wijsvinger worden geplukt, en het eerste of eerste en tweede blaadje onder het topje. Karakteristiek zijn de zilverwitte haartjes op de topjes die de eerste 8 dagen na het ontspringen van de knopjes, zichtbaar zijn. Deze kleur is de oorsprong van de benaming ‘witte thee’.

Doordat bij de Bai Mu Dan zowel het topje als het eerste, of het eerste en het tweede blaadje erbij geplukt worden, is de smaak iets meer uitgesproken dan bij de Silver Needle, waarvoor enkel de topjes worden gebruikt.

15

Extra informatie

Ingrediënten

witte thee

Inhoud

30g

Schrijf je in voor de Tara Tea nieuwsbrief
en ontvang bij je volgende bestelling

10% korting

Je ontvangt als eerste info over

Bovendien geniet je van 10% korting op je volgende aankoop.